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香菇醬的4種吃法
2018-09-26
香菇醬餃子

(1)準備味碟,在味碟中加入生抽,米醋,蒜泥,再就是蘇味香菇醬了(2)燒開一鍋水,放入餃子,將餃子煮熟后撈入碗中(3)將餃子蘸著事先做好的佐料搭配著吃就可以了

香菇醬的4種吃法

香菇醬爆茄子

(1)茄子洗凈,然后用刀削成菱形狀(或用手撕效果更佳)(2)將茄子入油鍋中炸至變軟后瀝去多余的油

(3)在鍋中,加入兩大勺的香菇醬同炒均勻

(4)最后出鍋撒上蔥花做點綴裝盤即可,推薦使用魯味香菇醬香菇醬的4種吃法

香菇醬拌面

(1)將玉米,胡蘿卜和肉切成碎丁備用

(2)炒鍋燒熱,倒油,倒入肉末翻炒至變色,淋上一些料酒,加入香菇醬繼續翻炒(3)翻炒至肉末裹上香菇醬顏色,加入玉米和胡蘿卜翻炒(4)加入熱開水400ml,加入點老抽,調整到滿意的顏色,蓋上蓋子轉小火煮10分鐘左右(5)開鍋淋上勾芡水,將湯汁調整到自己喜歡的粘稠程度,關火出鍋即可(6)燒開一鍋水,放入面條,將面條煮熟后撈入碗中,淋上煮好的香菇醬肉末,撒上蔥花即可,推薦使用京味香菇醬香菇醬的4種吃法

4香菇醬蒸魚頭

準備

(1)將魚頭洗凈,除去魚頭的腮

(2)再將魚頭雙面撒上一層細鹽和料酒,腌制10分鐘去腥入味烹飪

(1)在盤底鋪上蔥姜,將魚頭蓋在上面

(2)將香菇醬撒在魚頭上,入蒸鍋中蒸10-15分鐘

(3)出鍋時撒上蔥花即可,推薦使用川味香菇醬

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